Nari的塗鴉筆記簿

明天又是要上班的星期一啦，
不過這個連假有好好休息到，感覺還不錯^____^

星期六我們兩個人臨時起意去菜市場買菜練習下廚，
不過因為清明休市，所以雖然攤販還不少，
可是要買什麼沒什麼orz
原本想要練習采靜教我的菜，
可是蘆筍、百合、草菇通通都買不到，
害我列出來的菜單一整個大亂>___<
還好蛤蜊很新鮮，下午還看著一整盆的蛤蜊健康快樂的吐著砂XD
有彌補我的小小缺憾～

星期天又去了一趟菜市場，這次就買到不少好貨阿！！
最高興的是，我在家裡弄出「山藥涼麵」阿！！

我去日本料理店很喜歡吃山藥涼麵，
其實說穿了並不是麵條，
而是將山藥切成細絲狀、拌日式醬油和芥末，
新鮮山藥的黏稠和爽脆，配合日式的醬汁，超好吃的～

問題是好貴阿，
外面賣的涼拌山藥涼麵一盤要價兩百多塊，
奢侈也不是這種方法，所以一直動腦筋要來自己試試看，
今天就非常不自量力的買了山藥回來，
一大條才兩百塊，我切了三分之一就已經好大一盤，很划算，
而且沒想到雖然山藥很滑、我的刀工又很爛，
可是切起來還蠻像一回事的，哈哈：P

不過老爺說，外面一盤賣兩百多塊，賣的是切工、是功夫，
我切了那～～～～麼久，
他說：「妳那盤山藥涼麵要價應該已經破萬了吧！？」orz
（我知道我切很久ㄇㄟ，下次會進步的！）


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以下是這兩天的菜單啦！
廚藝好像有進步一點，
但是我連續兩天都吃好撐，我覺得老爺的減肥大計也被我破壞了>__<

星期六中午：

鮭魚味噌豆腐湯（我喜歡這次的鮭魚，骨少肉多，不過老爺說上次的骨多肉少，湯比較鮮）
涼筍（一整個苦掉，很悲情的失敗了）
蛤蜊絲瓜（老爺很愛這一道唷）

星期六晚上：

鮭魚味噌豆腐湯（喝到晚上還沒喝完）
臘肉蒜苗（很下飯，哈，不過采靜說我這樣弄兩個人吃真的太多了）
蛤蜊蒸蛋


星期天：

排骨玉米湯
山藥涼麵（要先切薄片再切絲，還好我的手指頭到現在還在XD 另外要稱許一下老爺調的醬汁，好吃～）
蘆筍百合
奶油蒜香洋菇（雖然桃子在旁邊讓我很緊張，火候一整個亂七八糟，但最後還蠻好吃的啦：P）
蛤蜊蒸蛋（連續兩天的這道菜都是老爺做的，蒸出來的蛋很細緻也沒有孔洞，而且今天的又比昨天更好吃！老爺真厲害:D）

最後還有桃子和大白熊友情贊助的Haagen-Dazs冰淇淋當甜點啦，
好幸福（大心）！！^_______^