目前分類:關於Nari的下廚日記 (5)

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上次第一次做麻油雞,小心翼翼的加麻油(因為覺得麻油太貴了),

後來雖然也很好吃,但是上面的麻油都被高麗菜吸光啦,

今天再一次做麻油雞,

正逢寒流,一整個豁出去了!

 

麻油狠狠的給它加下去,

放老薑爆香,

把雞肉放下去先煎到變色,

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明天又是要上班的星期一啦,
不過這個連假有好好休息到,感覺還不錯^____^

星期六我們兩個人臨時起意去菜市場買菜練習下廚,
不過因為清明休市,所以雖然攤販還不少,
可是要買什麼沒什麼orz
原本想要練習采靜教我的菜,
可是蘆筍、百合、草菇通通都買不到,

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今日菜單:

中午:
鮮魚味噌豆腐湯
臘肉炒蒜苗
泡菜炒牛肉
糖醋魚
蝦仁甜椒西洋芹

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^^從一個月前PO過「煮菜文」,
這個月以來我會做了哪些東西呢?

列下來當個紀錄囉:

1.湯品
白蘿蔔排骨湯

(心得:現煮很好喝,但是排骨湯可以分裝成小包冷凍,

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今天是個颱風天,
但是在我和我媽咪莫名的毅力(?)之下,
我們硬是帶著老爺去逛菜市場啦!
買了很多東西,
媽咪也告訴我,她和外婆習慣在哪些攤位買~~

然後!!
噹噹噹噹,

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